ઉત્તર પ્રદેશના જાલૌનનું એક નાનકડું ગામ મલકપુરા. અહીંની સરકારી શાળામાં તિથિ ભોજન એટલે કે મધ્યાહન ભોજનમાં ઉમેરો હેઠળ પીરસવામાં આવતી થાળી વિશે દેશભરમાં ચર્ચા છે. મલકપુરા ગામમાં બાળકોના શિક્ષણનું સ્તર સુધારવા માટે સ્માર્ટ ક્લાસ, કોમ્પ્યુટર લેબ જેવા વિવિધ પગલા લેવામાં આવ્યા છે. આજતક સાથેની ખાસ વાતચીતમાં ગામના વડા અમિતે જણાવ્યું કે મર્યાદિત સંસાધનો ધરાવતી સરકારી શાળામાં આ પગલું કેવી રીતે ભરવું શક્ય બન્યું.
ઉત્તર પ્રદેશની એક સરકારી શાળાના મધ્યાહન ભોજનની પ્લેટની દેશભરમાં ચર્ચા છે. મટર પનીર સબઝી, પુરી, ફળમાં સફરજન, સલાડ, મિલ્ક કોમ્પ્રેસ અને આઈસ્ક્રીમ પ્લેટની સુંદરતામાં વધારો કરે છે. વાસ્તવમાં, આ થાળી 31મી ઓગસ્ટના રોજ યુપીના જાલૌનના મલકપુરા ગામમાં તિથિ ભોજન એટલે કે મિડ ડે મીલ હેઠળ પીરસવામાં આવી હતી. મલકપુરાની સરકારી શાળાની આ વિશેષ પ્લેટ માત્ર એક પાસું છે, અહીંના શિક્ષણના સ્તરને સુધારવા માટે આવા તમામ પગલાં લેવામાં આવ્યા છે, જેના કારણે તે સારી ખાનગી શાળાની શ્રેણીમાં આવી જાય છે. મલકપુરા ગામમાં કોમ્પ્યુટર લેબ, સ્માર્ટ ક્લાસ, શાળાના બાળકો માટે મફત ટ્યુશન જેવી વ્યવસ્થા ગામમાં જ કરવામાં આવી છે.
મલકપુરામાં શિક્ષણની દિશામાં આ ક્રાંતિકારી ફેરફારો પાછળ ગામના વડા અમિતની વિચારસરણી છે. Aaj Tak સાથેની ખાસ વાતચીતમાં અમિતે જણાવ્યું કે મર્યાદિત સંસાધનો ધરાવતી સરકારી શાળામાં તેમના માટે આ પગલું ભરવું કેવી રીતે શક્ય બન્યું. આ સાથે તેણે બાળકના હાથમાં દેખાતી સુંદર મિડ-ડે મીલ પ્લેટનું રહસ્ય પણ જાહેર કર્યું.
ડેટ મીલ અથવા મિડ ડે મીલ પર ઉમેરો
અમિતનું કહેવું છે કે તેમને બાળકો માટે સારા ભોજનનો વિચાર ગયા વર્ષે 31 ડિસેમ્બરે આવ્યો હતો. ત્યારબાદ બાળકોની માંગ પર તેમણે શાળામાં મધ્યાહન ભોજનમાં પનીરનું શાક બનાવ્યું હતું. પરંતુ મિડ-ડે મીલના બજેટમાં દરરોજ આવો ખોરાક તૈયાર કરવો શક્ય નથી. તેમજ અમિત વ્યક્તિગત રીતે આવું પગલું ભરી શકતો નથી, કારણ કે તેમાં વધારાનો ખર્ચ પણ થાય છે. આ પછી, જ્યારે કોરોના પીરિયડ પછી સ્કૂલ ખુલી, ત્યારે અમિતે આ દિશામાં કામ કરવાનું શરૂ કર્યું.
ખજૂરના ખોરાક હેઠળ મહિનામાં ઓછામાં ઓછા 2 વખત અને શાળામાં વધુમાં વધુ 4 વખત વિશેષ ખોરાક ખવડાવવામાં આવે છે.
અમિત કહે છે કે તેની સામે બે સમસ્યાઓ હતી. સૌ પ્રથમ, આ પ્રકારના ખોરાકમાં વધુ તેલ અને મસાલા હોય છે, તેથી આ પ્રકારનો ખોરાક દરરોજ તૈયાર કરી શકાતો નથી. આ માટે તેમણે મહિનામાં ઓછામાં ઓછા બે વખત અને વધુમાં વધુ ચાર વખત બાળકો માટે આવો ખોરાક બનાવવાનું વિચાર્યું. હવે બીજી સમસ્યા એ હતી કે આ માટે ફંડ ક્યાંથી આવશે. અમિતે સોશિયલ મીડિયા પર લોકોને આ સિસ્ટમમાં જોડાવા માટે અપીલ કરી હતી.
ભોજન કેવી રીતે ગોઠવાય છે?
અમિતની અપીલ પર લોકો આગળ આવ્યા. તેણે અમિતનો સંપર્ક કર્યો. લોકો તેમના બાળકોના જન્મદિવસ કે અન્ય કોઈ શુભ પ્રસંગોએ બાળકો માટે આવા ભોજનની વ્યવસ્થા કરવાનું કહે છે. એટલે કે, આ રેન્ડમ ગોઠવણમાં કોઈપણ પોતાનો ટેકો આપી શકે છે. અમિતના કહેવા પ્રમાણે, તેની શાળામાં લગભગ 117 બાળકો છે. આવી સ્થિતિમાં 100-115 બાળકો માટે સ્પેશિયલ ફૂડ પાછળ 2000-4000 રૂપિયા ખર્ચવામાં આવે છે. આ મિડ ડે મીલ પર ઉમેરવામાં આવે છે. એટલે કે મધ્યાહન ભોજનની વ્યવસ્થામાં આ વધારાનો ખર્ચ ઉમેરીને બાળકો માટે સારો ખોરાક આપવામાં આવે છે. 31 ઓગસ્ટનો જે ફોટો વાયરલ થયો હતો તે કાનપુરના રહેવાસી સૌરભ શુક્લાએ ગોઠવ્યો હતો. અમિત જણાવે છે કે મધ્યાહન ભોજનમાં ઉમેરો કરવાનો વિચાર ગુજરાત સરકારની ડેટ ફૂડ સ્કીમમાંથી આવ્યો હતો.
શું આવી વ્યવસ્થા અન્ય સરકારી શાળાઓમાં શક્ય છે?
આ પ્રશ્નના જવાબમાં ગામના વડા અમિતે કહ્યું કે, સામાન્ય રીતે સરકારી શિક્ષકો આવા પગલાં લેવાનું ટાળે છે. કારણ કે તેઓ ફરિયાદ કે ખાતાકીય કાર્યવાહીથી ડરે છે. તેઓ એક પ્રતિનિધિ છે અને ગામના લોકો દ્વારા ચૂંટાયેલા હોવાથી તેઓ આવું પગલું ભરવાનું વિચારી શક્યા હતા. અમિતે કહ્યું કે તેને આ માટે સ્કૂલ મેનેજમેન્ટ તરફથી પ્રસ્તાવ પાસ કરવામાં આવ્યો છે. એટલે કે હવે આમાં કોઈ કાયદાકીય અવરોધ નથી.
અમિતના કહેવા પ્રમાણે, મહિનામાં ઓછામાં ઓછા બે વખત બાળકો માટે આવી વ્યવસ્થા સરળતાથી થઈ જાય છે. આ ખોરાક રેન્ડમ પર બનાવવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, ફાયદો થયો છે કે જ્યાં પહેલા 60-70 બાળકો શાળાએ આવતા હતા, હવે 90% બાળકો દરરોજ શાળાએ આવી રહ્યા છે. આ સિવાય બાળકોમાં કુપોષણની સમસ્યાને પણ દૂર કરી શકાય છે.
બાળકો માટે ગામમાં સ્માર્ટ ક્લાસ, કોમ્પ્યુટર લેબ અને કુલર જેવી વ્યવસ્થા
મલકપુરામાં શિક્ષણ વ્યવસ્થા સુધારવા માટે વિવિધ પગલાં લેવામાં આવ્યા છે. શાળાના બાળકો માટે સ્માર્ટ ક્લાસ, કોમ્પ્યુટર લેબ છે. આ ઉપરાંત બાળકોને મફત ટ્યુશનની પણ વ્યવસ્થા કરવામાં આવી છે. શાળાના લગભગ 18-20 બાળકો દરરોજ મફત ટ્યુશન અભ્યાસ કરે છે. શાળામાં કુલ 6 ઓરડા છે, દરેક રૂમમાં કુલર લગાવવામાં આવ્યું છે. આ સિવાય અમિત અઠવાડિયામાં એક વાર પોતાને ભણાવવા પણ જાય છે. આમાં, તેઓ શાળાના વિષયો સિવાય અન્ય કોઈપણ વિષય પર માહિતી આપે છે. અમિતે કહ્યું કે તેણે પોતાના ચૂંટણી ઢંઢેરામાં વચન આપ્યું હતું કે તે શિક્ષણ પર વિશેષ કામ કરશે. આ દિશામાં, તેઓ તેમના વચનને પૂર્ણ કરવા માટે તમામ સંભવિત પગલાં લઈ રહ્યા છે.
અમિતના કહેવા પ્રમાણે, સ્માર્ટ ક્લાસમાં લગાવેલા પ્રોજેક્ટર દ્વારા બાળકોને ભણાવવા ઉપરાંત શનિવાર અને રવિવારે ખાસ ફિલ્મો બતાવવામાં આવે છે. આ ફિલ્મો એક મહાન વ્યક્તિનું જીવન, સ્વતંત્રતા સેનાની કે વિજ્ઞાન જેવા મહત્વના વિષયો પર આધારિત છે. અમિત જણાવે છે કે તાજેતરમાં જ્યારે દેશની પ્રથમ આદિવાસી મહિલા રાષ્ટ્રપતિ દ્રૌપદી મુર્મુએ શપથ લીધા ત્યારે તેમને પણ બાળકોને લાઈવ બતાવવામાં આવ્યા હતા. આ સાથે એ પણ જણાવવામાં આવ્યું કે એક નાનકડા આદિવાસી ગામની મહિલા આ સ્થળે કેવી રીતે પહોંચી. શાળામાં મર્યાદિત જગ્યા અને ચોરી જેવી સમસ્યાઓને જોતા ગામમાં ખાલી પડેલા મકાનોમાં સ્માર્ટ ક્લાસ અને કોમ્પ્યુટર લેબ બનાવવામાં આવી છે.
