ગુરુવારે રાષ્ટ્રપતિ જો બિડેને અમેરિકાની મુલાકાતે ગયેલા પીએમ મોદી માટે સ્ટેટ ડિનરનું આયોજન કર્યું હતું. આ દરમિયાન આખી દુનિયાએ બે મજબૂત નેતાઓની મિત્રતા જોઈ. હાથમાં પીણાં લઈને, બિડેન અને મોદીએ અમેરિકા અને ભારત વચ્ચેના સંબંધો સુધારવા માટે ટોસ્ટ પણ કર્યું. જોકે, બંને જે પીણાં લઈને જતા હતા તેમાં આલ્કોહોલ ન હતો. રાષ્ટ્રપતિ જો બિડેને પોતે આ વાતનો ખુલાસો કર્યો છે. જો બિડેને કહ્યું, તે સારી વાત છે કે અમે બંને પીતા નથી. પરંતુ ઘણા લોકો વિચારતા હશે કે પીએમ મોદી એ કયું પીણું પીતા હતા? ચાલો તમને જણાવીએ. પીએમ મોદી અને બિડેન જે પીણા સાથે ટોસ્ટ કરે છે તેને જીંજર આલે કહેવામાં આવે છે.
વાસ્તવમાં, આદુ એલે કાર્બોનેટેડ સોફ્ટ ડ્રિંક છે. એટલે કે તેમાં સોડા ભેળવવામાં આવે છે. તે અન્ય સોફ્ટ ડ્રિંક જેવું છે. પરંતુ તેમાં આદુનો સ્વાદ હોય છે. કેટલાક લોકો તેને અન્ય પીણાં સાથે મિશ્ર કરીને પીવે છે જ્યારે કેટલાક તેને સીધું પીવે છે. આમાં સોડિયમ બેન્ઝોનેટ અને સાઇટ્રિક એસિડ જેવા પ્રિઝર્વેટિવ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કેટલાક લોકો તેને બેચેનીમાં રાહત મેળવવા માટે પણ પીવે છે.
ઉલ્લેખનીય છે કે, વડાપ્રધાન મોદી રાષ્ટ્રપતિ જો બિડેન અને ફર્સ્ટ લેડી જિલ બિડેનના આમંત્રણ પર 21 થી 24 જૂન સુધી અમેરિકાની સરકારી મુલાકાતે આવ્યા છે. વ્હાઈટ હાઉસમાં આયોજિત સ્ટેટ ડિનરમાં અબજોપતિ ઉદ્યોગપતિ મુકેશ અંબાણી, ગૂગલના સીઈઓ સુંદર પિચાઈ અને એપલના સીઈઓ ટિમ કૂક સહિત અનેક મોટી બિઝનેસ હસ્તીઓ અને અબજોપતિ ઉદ્યોગપતિઓને આમંત્રણ આપવામાં આવ્યું હતું.
રાત્રિભોજન માટેનું મેનુ વડા પ્રધાન મોદીની પસંદગીઓને ધ્યાનમાં રાખીને તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું, જેમાં મેરીનેટેડ બાજરી, મકાઈનું સલાડ, સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ અને એલચી સાથે સ્ટ્રોબેરી શૉર્ટકેક જેવી વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.
#WATCH | Prime Minister Narendra Modi and US President Joe Biden, at the State Dinner at the White House. pic.twitter.com/r0LkOADAZ6
— ANI (@ANI) June 23, 2023
રાજ્ય રાત્રિભોજનમાં, મહેમાનોને પ્રથમ મેરીનેટેડ બાજરી, મકાઈના દાણાનું સલાડ, તરબૂચ અને ટેન્ગી એવોકાડો ચટણી પીરસવામાં આવી હતી. ભોજન પછી સ્ટફ્ડ પોર્ટોબેલો મશરૂમ્સ અને ક્રીમી કેસર-ઇન્ફ્યુઝ્ડ રિસોટ્ટો હતો.
વધુમાં, મહેમાનોની વિનંતી પર, સુમેક રોસ્ટેડ સી-બાસ, લેમન ડીલ યોગર્ટ સોસ, બરછટ બકવીટ કેક અને સમર સ્ક્વોશ જેવી વાનગીઓ પણ પીરસવામાં આવી હતી. ડેઝર્ટમાં ગુલાબ અને ઈલાયચી સાથે સ્ટ્રોબેરી શોર્ટકેક મેનુમાં સામેલ હતી. પીરસવામાં આવતી વાઇનમાં સ્ટોન ટાવર ચાર્ડોનેય ‘ક્રિસ્ટી’ 2021, ‘પટેલ રેડ બ્લેન્ડ 2019’ અને ‘ડોમેઈન કાર્નેરોસ બ્રુટ રોઝ’નો સમાવેશ થાય છે.
