બાકીનો લોટ ફ્રિજમાં રાખવો અને આગલી વખતે તેનો ઉપયોગ કરવો સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. આનાથી અનેક રોગો દસ્તક આપે છે. આ માટે વધુ પડતો લોટ બાંધવો નહીં. આયુર્વેદમાં વાસી ખોરાક ખાવાની મનાઈ છે.
વાસ્તુશાસ્ત્રમાં રસોડા માટે પણ નિયમો આપવામાં આવ્યા છે. આ નિયમોનું પાલન કરવું ફરજિયાત છે. આ નિયમ માત્ર રસોડાની વસ્તુઓ પર જ લાગુ નથી, પરંતુ ભોજન બનાવતી વખતે પણ આ નિયમોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. જો અવગણવામાં આવે તો ઘરમાં વાસ્તુ દોષ છે. તેનાથી પતિ-પત્નીના સંબંધો બગડે છે. તેની સાથે આર્થિક સંકડામણ પણ આવે છે. આ માટે મહિલાઓ વાસ્તુ નિયમોનું પાલન કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે લોટ ભેળતી વખતે પણ વાસ્તુ નિયમોનું પાલન કરવું જરૂરી છે. આવો, તેના વિશે બધું જાણીએ-
વાસ્તુ નિષ્ણાતોના મતે, લોટ ભેળ્યા પછી, એક વર્તુળ બનાવો, પછી તેમાં ફિંગરપ્રિન્ટ બનાવો. જો આમ ન કરો તો છીપથી બનેલી રોટલી ખાવાથી પિતૃદોષ થાય છે. સનાતન ધર્મમાં, પિંડદાન સમયે, ચોખાના લોટને ભેળવીને એક વર્તુળ બનાવવામાં આવે છે. પિંડદાન આ સાથે કરવામાં આવે છે. આ માટે લોટ ભેળવ્યા બાદ ફિંગરપ્રિન્ટ્સ બનાવો.
લોટ બાંધ્યા પછી બાકીનું પાણી બગાડવું નહીં. કણક બાંધ્યા પછી બાકીનું પાણી છોડમાં નાખો. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે અન્ય હેતુઓ માટે પણ પાણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
લોટ ગૂંથાઈ જાય એટલે તરત જ રોટલી બનાવી લો. જો રોટલી મોડી બનાવવામાં આવે તો માત્ર વાસ્તુદોષ જ નથી દેખાતો પણ રોટલી કીટાણુઓથી દૂષિત પણ થઈ શકે છે.
બાકીનો લોટ ફ્રિજમાં રાખવો અને આગલી વખતે તેનો ઉપયોગ કરવો સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. આનાથી અનેક રોગો દસ્તક આપે છે. આ માટે વધુ પડતો લોટ બાંધવો નહીં. આયુર્વેદમાં વાસી ખોરાક ખાવાની મનાઈ છે.
રોટલી બની જાય એટલે ચકલા, રોલિંગ પીન અને તળીને બરાબર સાફ કરી લો. ચકલા બેલનને ગંદા ન રાખવા જોઈએ. રોજના ઉપયોગ પછી ચકલા બેલનને અન્ય વાસણોની જેમ ધોઈ લો. ચકલા-બેલનને ગંદા રાખવાથી વાસ્તુ દોષ થાય છે. જેના કારણે માતા અન્નપૂર્ણા એટલે કે માતા પાર્વતી ગુસ્સે થાય છે.
વાસ્તુ નિષ્ણાતોના મતે નહાયા પછી લોટ ગૂંથવો જોઈએ. સાથે જ લોટ બાંધવા માટે તાંબાના વાસણમાં પાણી લેવું જોઈએ. આમ કરવાથી ઘરમાં સુખ-સમૃદ્ધિ બની રહે છે. વાસ્તુ દોષ પારિવારિક વિખવાદની સ્થિતિ બનાવે છે. આ માટે મહિલાઓએ આ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ.
લોટ બાંધ્યા પછી તેને ઢાંકીને રાખો. ખુલ્લામાં ગૂંથેલો લોટ રાખવાથી નકારાત્મક ઉર્જાનો વાસ થાય છે. આ માટે લોટને ઢાંકીને રાખો.
