જો તમે કોઈ પણ વસ્તુનો યોગ્ય માત્રામાં ઉપયોગ કરો છો તો તે તમારા માટે ફાયદાકારક છે. જો કે, જો તમે કોઈ વસ્તુનો વધુ પડતો ઉપયોગ કરો છો, તો તે તમારા માટે નુકસાનકારક બની જાય છે. દવા હોય કે દારૂ, આ જ નિયમ તેમને પણ લાગુ પડે છે. તો ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે જો તમે રોજ એક ગ્લાસ વાઈન પીશો તો તેની તમારા પર કેટલી અસર થશે. સંશોધન સાથે સમજો, તે ફાયદાકારક છે કે નુકસાનકારક?
વાઇનના ફાયદા અને ગેરફાયદા
એક ધોરણ હેઠળ, મહિલાઓ માટે દરરોજ એક ગ્લાસ અને પુરુષો માટે બે ગ્લાસ વાઇન પીવા વિશે કહેવામાં આવ્યું છે. તમે આનાથી કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ મેળવી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, વાઇન હૃદય રોગ, સ્ટ્રોક અને કેટલાક પ્રકારના કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે. જો કે, વધુ પડતું વાઇન પીવાથી સ્વાસ્થ્ય પર ગંભીર પરિણામો આવી શકે છે અને તે કિડની રોગ, કેન્સર અને અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું જોખમ વધારી શકે છે. એ નોંધવું અગત્યનું છે કે વાઇનના સ્વાસ્થ્ય લાભો હજુ પણ ચર્ચામાં છે.
જો તમે વધારે વાઇન પીશો તો શું થશે
સામાન્ય રીતે, સ્વાસ્થ્યના કારણોસર વાઇનના વપરાશને મર્યાદિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો તમે નિર્ધારિત માત્રા કરતા વધુ વાઇન પીતા હો, તો તે સ્વાસ્થ્ય પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે. આ કારણે, તમને હાઈ બ્લડ પ્રેશર, કિડની રોગ અને કેટલાક પ્રકારના કેન્સરનું જોખમ વધી જાય છે. ઉપરાંત, જો તમે કોઈ દવાનું સેવન કરો છો અને તેની સાથે વાઇન પીતા હો, તો વાઇન કેટલીક દવાઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે અને અમુક સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.
સંશોધન શું કહે છે?
તાજેતરમાં, અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશનની કોન્ફરન્સમાં રજૂ કરાયેલા એક સંશોધન અહેવાલમાં દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે જો તમે તમારા ભોજન સાથે એક ગ્લાસ વાઇન પીઓ છો, તો તમારા ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટે છે. બીજી તરફ, અમેરિકન હેલ્થ એજન્સી સેન્ટર્સ ફોર ડિસીઝ કંટ્રોલ એન્ડ પ્રિવેન્શન (સીડીસી)ના સંશોધન મુજબ, માત્ર એકથી બે ગ્લાસ વાઇન પીવાની યોગ્ય માત્રા કહેવાય છે. જો કે, આ સિવાય, વાઇન પીવાના સ્વાસ્થ્ય પરના ઘણા અભ્યાસો કરવામાં આવ્યા છે. કેટલાક સંશોધનો સૂચવે છે કે વાઇનમાં જોવા મળતા એન્ટીઑકિસડન્ટો, ખાસ કરીને જે રેડ વાઇનમાં જોવા મળે છે, તે શરીરમાં હૃદય રોગ અને અમુક પ્રકારના કેન્સર સામે રક્ષણાત્મક અસર કરી શકે છે. જો કે, અન્ય અભ્યાસોમાં વાઇનના સેવનથી કોઈ નોંધપાત્ર સ્વાસ્થ્ય લાભો મળ્યા નથી.
કેટલાક સંશોધનમાં એવું પણ જાણવા મળ્યું છે કે વધુ પડતા વાઇન પીવાથી કેટલીક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું જોખમ વધી શકે છે. એ નોંધવું અગત્યનું છે કે આ સંશોધનનાં પરિણામોને સાવધાની સાથે અર્થઘટન કરવું જોઈએ. વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ, જીવનશૈલી અને આહાર જેવા ઘણા પરિબળો વાઇનના સ્વાસ્થ્ય પર અસર કરી શકે છે.
