ચોમાસાની ઋતુ કાળઝાળ ગરમીમાંથી રાહત આપે છે. પરંતુ આ સિઝનમાં ઈન્ફેક્શનનો ખતરો વધી જાય છે. જેના કારણે તમારે તમારા સ્વાસ્થ્યને લઈને સાવધાન રહેવું જોઈએ. આ સિઝનમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવી ખૂબ જ જરૂરી છે. જેના દ્વારા તમે મોસમી રોગોથી બચી શકો છો. જો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત રહે છે, તો તમે આ સિઝનમાં ઘણા પ્રકારના ચેપથી બચી શકો છો. આવી સ્થિતિમાં, આજે અમે તમને હળદરમાંથી બનેલા પીણા વિશે જણાવીશું, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અસરકારક છે. તો ચાલો જાણીએ કે આ પીણાં ઘરે કેવી રીતે બનાવશો.
લીંબુ અને હળદરની ચા
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે આ પીણું ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આને બનાવવા માટે તમારે જરૂર પડશે- અડધી ચમચી લીંબુનો રસ, હળદર પાવડર, ચાના પાંદડા, 1 ટી બેગ અને અડધી ચમચી મધ. આ પીણું બનાવવા માટે એક પેનમાં એક ગ્લાસ પાણી નાખીને ઉકાળો. હવે તેમાં હળદર ઉમેરો અને આગ ઓછી કરો. પછી તેમાં ચા પત્તી નાખો અને 2-3 મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરી દો. હવે તેને ગાળીને તેમાં મધ અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરો.
હળદરની ચા
આ ચા બનાવવા માટે તમારે હળદર, આદુ, કાળા મરી, મધ અને પાણીની જરૂર પડશે. એક કડાઈમાં પાણી લો અને તેને ઉકાળો. પછી તપેલીમાં બધી સામગ્રી નાખીને ત્યાં સુધી ઉકાળો જ્યાં સુધી પાણી અડધુ ન થઈ જાય. હવે તેમાં મધ ઉમેરો અને ગરમા ગરમ આનંદ લો.
તુલસી-હળદરનો ઉકાળો
એક પેનમાં 2 કપ પાણી નાખીને ઉકળવા દો. હવે તેમાં હળદર અને તુલસીના પાન ઉમેરો. પાણી થોડું ઓછું થાય ત્યાં સુધી તેને ઉકળવા દો. હવે ગેસ બંધ કરી દો. જો તમે તેને મીઠી બનાવવી હોય તો તેમાં ગોળ અને મધ ઉમેરી શકો છો.
હળદરનું દૂધ
ચોમાસામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે તમે હળદરવાળું દૂધ પી શકો છો. તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણો જોવા મળે છે. તેને બનાવવા માટે સૌથી પહેલા દૂધ ગરમ કરો. તેમાં હળદર, તજ પાવડર, કાળા મરીનો ભૂકો ઉમેરો. જ્યારે તે હૂંફાળું થઈ જાય, ત્યારે તેને ધીમે ધીમે પીવો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં મધ અથવા ગોળ પણ ઉમેરી શકો છો.
The post વરસાદની ઋતુમાં હળદરથી બનેલા આ પીણા પીવો, વધશે રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને રોગો રહેશે દૂર appeared first on The Squirrel.
