જ્યારે પણ સ્વાસ્થ્યની વાત આવે છે, ત્યારે સૌથી પહેલા આહારમાં સ્વાસ્થ્યપ્રદ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ફળો અને શાકભાજીમાં પોષક તત્વો વધુ હોય છે, સ્વસ્થ રહેવા માટે તેને ખાવું ખૂબ જ જરૂરી છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ ફળો અને શાકભાજીમાં રહેલા બીજ પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. હા, કોળાના બીજ, શણના બીજ, ચિયા બીજ વગેરે સામાન્ય રીતે ખાવામાં આવે છે. પરંતુ આજે અમે તમને શણના બીજ વિશે જણાવીશું, આ નાના બીજ પોષક તત્વોનો ભંડાર પણ છે. આમાં ફાઈબર, પ્રોટીન અને અન્ય વિટામિન મળી આવે છે. આ બીજનું તેલ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
તાજેતરમાં, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ લવનીત બત્રાએ ઇન્સ્ટાગ્રામ પર એક પોસ્ટ શેર કરી, જેમાં તેણે શણના બીજના ફાયદા વિશે જણાવ્યું, તો ચાલો જાણીએ કે તમારે તેને તમારા આહારમાં શા માટે સામેલ કરવું જોઈએ.
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
જેમ કે આપણે બધા જાણીએ છીએ કે વજન ઓછું કરવું એ સરળ કામ નથી, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે શણના બીજ પણ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. આ બીજ ભૂખ ઓછી કરવામાં મદદ કરે છે. આ માટે, તમે ભોજનમાં શણના બીજના તેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
પાચન માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે
શણના બીજમાં લિપેઝ અને એમીલેઝ જેવા ઉત્સેચકો હાજર હોય છે. આ ઉત્સેચકો પાચનક્રિયાને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ છે. એટલા માટે આ બીજનું તેલ પેટ માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
ત્વચા અને વાળ માટે ફાયદાકારક છે
શણના બીજ વિટામિન ઇનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. વાળ અને ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમારે આ તેલનો ઉપયોગ કરવો જ જોઈએ.
મૂડ સુધારે છે
આ બીજમાં ઓમેગા-9, મેગ્નેશિયમ અને વિટામિન બી પર્યાપ્ત માત્રામાં મળી આવે છે, જે મૂડને સુધારે છે.
મગજ માટે ફાયદાકારક
શણના બીજમાં ન્યુરોપ્રોટેક્ટીવ ગુણધર્મો હોય છે. આ તેલનો ઉપયોગ કરવાથી મગજની ગાંઠ, પાર્કિન્સન રોગ, એપીલેપ્સી, માઈગ્રેન વગેરે જેવી અનેક બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે.
The post Hemp Seeds Benefits: વજન ઘટાડવાથી લઈને સ્વસ્થ પાચન સુધી, શણના બીજના તેલના છે ઘણા ફાયદા appeared first on The Squirrel.
