છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં, લોકોની ખાવાની આદતોમાં ઘણો ફેરફાર થયો છે. હવે લોકો સ્વાસ્થ્ય માટે નહીં પણ સ્વાદ માટે ખોરાક ખાય છે. જેમાં એવી બિનઆરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે જે શરીરને અંદરથી ખાલી કરી દે છે. આ વસ્તુઓ ખાવાથી માત્ર પોષણ જ મળતું નથી પણ શરીરને ઘણા નુકસાન પણ થાય છે. આ ખોરાક શરીરને અંદરથી નબળું બનાવે છે. જેના કારણે વ્યક્તિ દિવસભર થાક અને ચીડિયાપણું અનુભવે છે.
ફિટ અને સ્વસ્થ રહેવા માટે, પોષક તત્વોથી ભરપૂર આહાર લેવો જરૂરી છે. ખોરાકમાં એવી વસ્તુઓનો સમાવેશ થવો જોઈએ જે શરીરને સંપૂર્ણ પોષણની સાથે શક્તિ પ્રદાન કરી શકે. તેથી, આહારમાં સૂકા ફળોનો ચોક્કસ સમાવેશ કરો. ખાસ કરીને ખજૂર ખાઓ. ખજૂર ઘણા વિટામિન, ખનિજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે. ખજૂર ખાવાથી શરીરને શક્તિ મળે છે અને ઉર્જા મળે છે. ખજૂર ખાવાની 3 રીતો જાણો.
શક્તિ માટે ખજૂર કેવી રીતે ખાવી?
દૂધમાં પલાળીને ખજૂર ખાઓ – શરીરને મજબૂત બનાવવા માટે, ખજૂર દૂધમાં પલાળીને ખાવી જોઈએ. તે આયર્ન, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે. ખજૂર ખાવાની આ એક સારી રીત છે. ખજૂરને થોડીવાર દૂધમાં પલાળી રાખો અને પછી તેને ઉકાળો. આનાથી શરીરને ઘણી શક્તિ મળશે. ખજૂરનું દૂધ બનાવવા માટે, 4 ખજૂર કાપીને બીજ કાઢી નાખો. હવે તેને નાના ટુકડા કરી એક ગ્લાસ દૂધમાં નાખો. દૂધને સારી રીતે ઉકાળો. હવે ખજૂર સાથે દૂધ ચાવીને પીવો. આ રીતે ખજૂર ખાવાથી શરીરને શક્તિ મળવા લાગશે અને બધી નબળાઈ દૂર થશે. દરરોજ ખજૂર ખાવાથી આયર્નની ઉણપ દૂર થાય છે.
ખજૂરની ખીર- જો તમને દૂધમાં ખજૂર નાખીને ખાવાનું પસંદ ન હોય, તો તમે તેમાંથી ખીર પણ બનાવી શકો છો. ખજૂરની ખીર બનાવવા માટે, તમારે લગભગ 5-6 ખજૂર લેવા પડશે અને તેના બીજ કાઢી નાખવા પડશે. હવે ખજૂરના ટુકડા કરી લો. 2-3 કપ દૂધમાં કમળના બીજનો પાવડર ઉમેરો અને તેમાં ખજૂર ઉમેરો. આનાથી કુદરતી મીઠાશ આવશે અને આ ખીર ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનશે. જો તમે ખીરને વધુ મીઠી બનાવવા માંગતા હો, તો તમે તેમાં મધ ઉમેરી શકો છો.
ખજૂરની ચટણી- ખજૂરની ચટણી ખાવામાં પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તે બનાવવામાં પણ સરળ છે. તમારે 5-6 ખજૂરને ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખવાની છે. આ પછી, ખજૂરના બીજ કાઢી નાખો. તેમાં સિંધવ મીઠું, લીલા મરચાં અને લીલા ધાણા ઉમેરો અને તેને પીસી લો. સ્વસ્થ અને સુપર ટેસ્ટી ખજૂરની ચટણી તૈયાર છે. તમે તેને કોઈપણ વસ્તુ સાથે ખાઈ શકો છો.
The post દરરોજ આ રીતે ખજૂર ખાશો તો તમારી નસો શક્તિથી ભરાઈ જશે, દૂર કરશે નબળાઈ appeared first on The Squirrel.
