માત્ર સ્વાદમાં જ નહી પણ સ્વાસ્થ્ય થી ભરપૂર છે આમલી, જાણો તેને ડાયટમાં સામેલ કરવાના ફાયદા

આમલીનું નામ સાંભળતા જ કદાચ જ કોઈ વ્યક્તિના મોઢામાં પાણી ન આવતું હોય. આ ફળ ખાટા-મીઠા સ્વાદ સાથે લોકપ્રિય ફળ છે, જે કોઈપણ નિર્જીવ ખોરાકમાં સ્વાદ ઉમેરી શકે છે. પરંતુ આમલીના વખાણ એ છે કે તે સ્વાદિષ્ટ તો છે જ, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય લાભોની દ્રષ્ટિએ તે પાવરહાઉસ પણ છે. હા, આમલી સ્વાદની સાથે સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પાચન સુધારવાથી લઈને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા સુધી, સદીઓથી પરંપરાગત દવાઓમાં આમલીનું મૂલ્ય છે. ચાલો જાણીએ તેના ફાયદા.

આમલીના ફાયદા શું છે?

પાચનમાં ફાયદાકારક
આમલીમાં પ્રાકૃતિક રેચક ગુણ હોય છે, જે તેને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ માટે ફાયદાકારક બનાવે છે. તેના પલ્પમાં ડાયેટરી ફાઇબર હોય છે, જે નિયમિત આંતરડાની હિલચાલને પ્રોત્સાહન આપવામાં, કબજિયાત ઘટાડવામાં અને પેટનું ફૂલવું અટકાવવામાં મદદરૂપ થાય છે.

પોષક તત્વોથી ભરપૂર
તેના તીખા સ્વાદ ઉપરાંત, આમલી એ જરૂરી પોષક તત્વોનું પેકેજ પણ છે. તેમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે ફાયદાકારક છે. આ ઉપરાંત, આમલી એ આયર્ન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ જેવા મહત્વપૂર્ણ ખનિજોનો પણ સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જે હાડકાના સ્વાસ્થ્ય, સ્નાયુઓની કામગીરી અને બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રણમાં ફાળો આપે છે.

હૃદય સ્વસ્થ
આમલીમાં ફાયબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટની વધુ માત્રા હોવાને કારણે તે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારી માનવામાં આવે છે. કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, આમલીમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે હૃદયને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. તેનાથી હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ ઓછું થાય છે.

બ્લડ સુગર લેવલ મેનેજ કરો
તાજેતરના સંશોધનો સૂચવે છે કે આમલી બ્લડ સુગરના સ્તર પર પણ હકારાત્મક અસર કરી શકે છે. કેટલાક અભ્યાસો સૂચવે છે કે આમલી બ્લડ સુગરના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, જે તેને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ફાયદાકારક બનાવે છે. જો કે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમના આહારમાં આમલીનો સમાવેશ કરતા પહેલા તેમના ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ, કારણ કે તે અમુક દવાઓ સાથે પ્રતિક્રિયા આપી શકે છે.

વજન મેનેજ કરો
જે લોકો વજન નિયંત્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે, તેમના માટે આમલી મદદરૂપ થઈ શકે છે. તેની ઓછી કેલરી અને ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી સાથે, આમલી તૃપ્તિની લાગણીને પ્રોત્સાહન આપે છે, જેનાથી વધુ પડતું ખાવાની ઇચ્છા ઓછી થાય છે.

The post માત્ર સ્વાદમાં જ નહી પણ સ્વાસ્થ્ય થી ભરપૂર છે આમલી, જાણો તેને ડાયટમાં સામેલ કરવાના ફાયદા appeared first on The Squirrel.