લોકો ઘણીવાર ટાઈમપાસ નાસ્તા તરીકે મગફળી ખાય છે. પહેલાના જમાનામાં ક્રિપ્સ અને ચિપ્સ જેવી વસ્તુઓ બજારમાં મળતી ન હતી, તેથી અમારા દાદીમા અમને બાળપણમાં મગફળી આપતા. તેને કાળા નમક સાથે ખાવાની ખૂબ જ મજા આવતી હતી, પરંતુ શું તમે જાણો છો, આ નાની મગફળી પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તેમાં હાજર કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી આપણા હાડકાંને અંદરથી મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે અને તેમાં જોવા મળતું સારું કોલેસ્ટ્રોલ આપણા શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવામાં મદદરૂપ થાય છે. તે ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક છે.
શિયાળામાં મગફળી ખાવાના ફાયદા
મગફળીમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ જોવા મળે છે, જે આપણા શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરીને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવાનું કામ કરે છે.
મગફળીમાં હાજર ફાઈબર અને પ્રોટીન વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
તેમાં પોલીફેનોલિક એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટની ઉચ્ચ માત્રા હોય છે જે આપણા શરીરમાં કેન્સરના પરિબળોને ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે.
મગફળીમાં હાજર કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેંગેનીઝ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ આપણા શરીરમાં બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે. જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
તેમાં હાજર ફાઈબર આપણા શરીરને અંદરથી ડિટોક્સ કરે છે અને ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
મગફળી કફની સમસ્યામાં રાહત આપે છે. આ ફેફસાના કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરે છે.
તેમાં રહેલા અનેક પ્રકારના પોષક તત્વો આપણા શરીરને અંદરથી પોષણ આપે છે અને આપણને મજબૂત બનાવે છે.
મગફળી શરદી અને ઉધરસમાં ઘણી રાહત આપે છે. શિયાળામાં તેનું રોજનું સેવન શરીરને અંદરથી ગરમ રાખે છે અને ઠંડીથી પણ બચાવે છે.
તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે શિયાળામાં દરરોજ મગફળીનું સેવન કરવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું કામ કરે છે.
The post મગફળી છે સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો, જાણો શિયાળામાં તેને ખાવાના અનેક ફાયદા. appeared first on The Squirrel.
